Les taloas sont des galettes de maïs basques traditionnelles, qui remplace le pain, et qui sont garnies comme des sandwichs, essentiellement salées mais aussi sucrées.
Qui êtes-vous ?
- Brice
- Le savoir faire "taloas" ma été transmis par mon père, moi même j'ai été formé en école hôtelière, puis j'ai ensuite tenu un Talotegia à Ciboure.
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1 commentaire:
c est bixente de chez mattin a ciboure
j arrives pas a t avoir sur ciboure car on nous a braque nos carnets d adresse et telephones,contacte nous car tu avait propose ton parasol de marche et ca la depatoullerrait bien
laster arte
bix
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